Hab ich schon mal gebacken. Schmeckt ganz akzeptabel. Man sollte aber aufpassen, dass der Keksteig nicht zu dick auf dem eigentlichen brot aufgetragen wird.
Achja ich poste mal das Rezept was ich genommen hab.
http://www.kochmeister.com/r/5…onenbr%C3%B6tchen%29.html
Falls da irgendwer vergleichen will oder so
Jo, der Name kommt vom aussehen. Es gibt aber auch Melon Pan Rezepte mit Melonensaft.